Malzemeler
1/2 su bardağı nohut
100 gram kavurma
1 su bardağı buğday
1 su bardağı et suyu
1 kase yoğurt
2 çay kaşığı un
nane
tuz
Önce buğday ve nohutu tencereye alıp üstüne bir miktar su ekleyip
kaynatın. Kaynayan çorbaya kavurmayı ve etsuyunu ekleyin.
Diğer yandan yoğurtla unu iyice çırpıp kaynayan çorbaya yavaş, yavaş ekleyin.
Tavaya tereyağını alıp eritin üstüne nane ekleyip çorbanın üstüne gezdirin ve karıştırın.