Malzemeler
2 su bardağı buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
yarım kilogram süzme yoğurt
1 tutam taze nane
tuz
Daha önceden haşladığınız nohutu,buğdayı ve kuru fasulyeyi geniş bir karıştırma kabına alın.
Diğer tarafta süzme yoğurdu ezip bir miktar su ile karıştırın çok akıcı kıvam olmayacak
biçimde hazırlayın. Malzemelerin üzerine süzme yoğurdu ekleyinve karıştırın.
Hazırladığınız karışımı servis tabağına aldıktan sonra alın üstüne ince, ince kıyılmış taze nane ile
süsleyerek servis yapın.