Malzemeler :
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay bardağı tozşeker
100 gram margarin
3 su bardağı un
1 çay bardağı süt
4 yaprak milföy
1 yumurta
Üzeri için:
2 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı süt
100 gr file badem
1 yumurta sarısı
Pudingi için:
1 çay bardağı tozşeker
3 çorba kaşaığı un
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu ekleyin.Üzerine kuru mayayı ekleyin.Unun üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edin.Unun ortasına 1 yumurta, 100 gram yumuşamış margarin,1 çay bardağı sütü ekleyin.Elinizle yoğurup hamuru hazır hale getirin.Hamuru merdane yardımı ile açın.Hamurun üzerine 4 adet milföy hamurunu ekleyin.Hamurun her bir tarafından katlayın.Hamuru kare şekline getirin.Sonra hamuru tekrar merdane yardımı ile açın. Hamuru fırın tepsisi büyüklüğünde açın.Hamuru uzun ince şeritler şeklinde kesin.Şeritleri bir ucundan başlayarak rulo haline getirip fırın tepsisine yatay olarak dizin.Bir kapta pudra şekeri, yumurta sarısı ve sütü çırpın.Bu hazırladığınız karışımı hamurların üzerine sürün.Üzerine file badem ekleyin.Pudingi için tencereye vanilyayı,sütü,unu ve toz şekeri ekleyip devamlı karıştırarak pudingi pişirin.Pudingi krema torbasına döküp fırın tepsisine dizdiniz hamurların üzerine sıkın.Son olarakta önceden ısıtılmış olan 175 dercelik fırında çöreğinizi pişirin.