MALZEMELER: 500 gram kabak, 250 gram kıyma, 1 baş soğan, 2 çorba kaşığı margarin, 250 gram yoğurt, 4 diş sarmısak,…
MALZEMELER: 1 kilo sardalya, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1 limonun suyu, yarım demet maydanoz, yarım…
MALZEMELER: 25 tane barbunya, 6 domates, 3 çorba kaşığı sadeyağ, 4 diş sarımsak, 1 su bardağı pirinç, karabiber, kekik, tuz.…
MALZEMELER: 9 pavurya, 6 çorba kaşığı sirke, 3 baş soğan, 3 domates, 2 diş sarmısak, 2 yumurta, 3 yeşilbiber, yarım…
MALZEMELER: 1 palamut, 2 soğanın suyu, 2 baş soğan, 6 domates, 1 su bardağı yağsız et suyu, 1 su bardağı…
MALZEMELER: 1 palamut, yarım su bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı salça, 2 çorba kaşığı tereyağ, yarım demet maydanoz, tuz. Palamut…
MALZEMELER: 1 palamut, 1 baş soğan, 1 havuç, 2 limon, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı şarap, karabiber, tuz,…
MALZEMELER: 60 tane midye içi, 1,5 su bardağı zeytinyağı, 1,5 çorba kaşığı domates suyu, 3 yumurta, 1 su bardağı bira,…
MALZEMELER: 25 tane midye, 3 baş soğan, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı zeytinyağı, 3 domates, 1 çorba kaşığı…
MALZEMELER: 4 lüfer, 1 kahve fincanı domates suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı, karabiber, tuz, su. Lüfer Izgara Tarifi Lüferler “fileto”…
MALZEMELER: 4 lüfer, 4 baş soğan, 3 domates, 2 havuç, 2 patates, 1 limon, yarım su bardağı zeytinyağı, yarım demet…
MALZEMELER: 1 kilo levrek, 1 su bardağı zeytinyağı, un, tuz. Levrek Tavası Tarifi Balık temizlenip yıkandıktan sonra dilimlenir. • Tuzlandıktan…
MALZEMELER: 1 kilo levrek, 6 baş soğan, 2 kereviz, 2 havuç, 1 demet maydanoz, 6 diş sarmısak, 1 su bardağı…
MALZEMELER: 2 kırlangıç, 1 su bardağı un, 1 su bardağı zeytinyağı, tuz. Kırlangıç Tava Tarifi Balıklar “uzunlamasına” kesilir. • Una…
MALZEMELER: 2 kırlangıç, 2 kereviz, 1 havuç, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı yağsız et suyu,…
MALZEMELER: 1 kilo kılıç balığı, 1 limon, 2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane, karabiber, yarım su bardağı zeytinyağı, tuz.…
MALZEMELER: 1 kilo kılıç balığı, 3 çorba kaşığı sirke, 3 bardak su, tuz. Kılıç Haşlama Tarifi Balık tencereye doğranır. Üzerine…
MALZEMELER: 1 iri kefal, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı un, tuz. Kefal Tava Tarifi Kefal temizlenip yıkandıktan sonra…