Malzemeler :
1 kilo 750 gram mürdüm eriği
2 kilo toz şeker
2 limon
1 kilo 750 gram mürdüm eriğinin çekirdeklerini çıkartın.Geniş bir tencereye mürdüm eriklerini ekleyin. Eriklerin üzerine 2 kilo toz şekeri ekleyin.Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve kaynatın.Kaynattığınız reçelden biraz alıp kıvamına bakın. Kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatmaya yakın limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.