Malzeme :
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
150 gram tereyağı
1 paket vanilya
aldığı kadar un
2 yumurta
iç harcı için:
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı badem
1 ananas
1 mango
1 armut
Meyveler küp küp doğranarak tavaya alın.Üzerine tozşekeri ekleyin.Biraz kavurduktan sonra bademler de ilave edin ve meyveler yarı kıvamda pişirin.Diğer taraftan karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurta, tereyağı, yoğurdu alın karıştırın. Daha sonra kabartma tozu,vanilya ve pudra şekerini ilave edin.Ortalama 14 kaşık un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.Hazırladığınız hamurdan portakal büyüklüğünde ayırın. Kalan hamuru tart kalıbına yayın.Üzerine hazırlanan meyveleri ekleyin. En üste de bir süre dolapta beklettiğiniz hamuru rendeleyerek üzerine ekleyin.Üzeri kızarana kadar pişirin.
Sonra tartınız servise hazır.