MALZEMELER:
2 yumurta,
1 çay bardağı zeytinyağı,
yarım limon,
1 çay kaşığı hardal, tuz.
Mayonez Tarifi
Yumurta sarıları ve hardal bir kaba konup karıştırılır.
• Zeytinyağı azar azar ilave edilip, karıştırılır.
• Limonun suyu aynı şekilde ilave edilip karıştırılır.
• Mayonez; yumurta, balık, tavuk yemeklerini ve salataları lezzetlendiren bir sostur.