Malzemeler
1 demet maydanoz
1 su bardağı maş
3 sap taze soğan
nar ekşisi
yarım limon
zeytinyağı
kırmızı biber
tuz
Önce maş fasulyelerini tencereye sıcak su ekleyerek yumuşayıncaya
dek haşlayın. Suyunu çekene kadar haşlayın üstüne maydonoz ve taze soğanları ilave edin.
Daha sonra üstüne limon,nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.