Malzemeler :
1 paketi kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
alabildiği kadar un
1 çay bardağı süt
125 gram tereyağı
1 paketi vanilya
İçi için:
patlıcan reçeli
Şerbeti için:
3,5 su bardağı tozşeker
1 dilim limon suyu
3 su bardağı su
üzeri için:
hindistan cevizi
yeşil fıstık
Marmelatlı Fıstıklı Örgü Tatlı Tarifi
Marmelatlı Fıstıklı Örgü Tatlı Tarifi:
Tatlının kreması için; tenecreye nişastayı,sütü, unu, toz şekeri ,ymurta sarısını ve vanilyayı ekleyerek göz göz olana kadar pişirin. Krema pişerken karameli hazırlamak için1 su bardağı toz şekeri tavaya ekleyin. Rengi kararınca üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Şeker eriyinceye kadar kaynatın. Karamelin ilk sıcaklığı çıkınca bir fırın kabına dizilmiş olan kızarmış ekmeklerin üzerine gezdirin iyice ekmekler ıslanana kadar. Daha sonra üzerine çilek püresi ilave edin. Püreden hemen sonra hazırlamış olduğunuz muhallebiyi de yayın ve üzerini hazırladığınız krem şanti ile ilave edip üzerine yayın. Son olarakta üzerini çilek ile süsleyerek birkaç saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz.