Malzemeler :
2 çorba kaşığı toz fındık
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı irmik
125 gram margarin
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yumurta
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Üzeri için:
Ahududu reçeli
Tane badem
Ahududulu Bademli Düğme Tatlısı Tarifi
Karıştırma kabına 1.5 su bardağı unu ve 1.5 su bardağı irmiği ekleyin.Üzerine 1 çay bardağı toz şeker,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın.Ortasını havuz şeklinde açın.Havuzun içine 125 gr.margarin ekleyin.Üzerine 1 tane yumurtayı ekleyin.Yoğurdu ve margarini karıştırın.Unu da diğer malzemelerle karıştırarak hamuru yoğurun.Hamurdan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak şekiller verin. Düğme tatlısının ortasına eçın.Fırın tepsisine dizin.Tatlının üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıttığınız 180 dercelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye 3 su baradağı toz şekeri ekleyin.Üzerine 3 su baradğı suyu ekleyin ve kaynatın.Düğme tatlsı fırından çıktıktan sonra delik kısmına ahududu reçeli ve tane badem ekleyin.Üzerine şerbeti gezdirerek ilave edin.Şerbeti iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz.