MALZEMELER:
1 su bardağı lor (veya çökelek yahut ezilmiş beyaz peynir),
2 domates,
3 yeşil sivri biber.
1 limon,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
kırmızıbiber,
tuz,
maydanoz,
su.
Lor Salatası Tarifi
Domatesler, biberler ve maydanoz yıkandıktan sonra ”’ince ince” doğranır.
• Lor ile karıştırılır. Tuz, kırmızıbiber, limon suyu ve zeytinyağı ilave edildikten sonra karıştırılır.
Tabağa konulduktan sonra domates ve maydanozla süslenir.