Malzemeler :
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
500 gram tuzsuz lor
1 su bardağı un
limon kabuğu
4 yumurta
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri için:
hindistan cevizi
yeşil fıstık
500 gram tussuz lor peynirini tel süzgeçten geçirin.Daha sonra üzerine 4 tane yumurtayı ekleyin.Üzerine 1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı pirinç unu 1 su bardağı unve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Daha sonra üzerine limon kabuğurendesi ekleyin. Bütün malzemeyi yoğurun.Fırın tepsisine sıvı yağ sürün.Krem Şanti torbasına karışımı ekleyin.Şanti torbasından lor tatlısını sıkırak yuvarlak şekil verin.Şerbeti için ise tencereye 4 su bardağı su, 4 su brağı toz şekerve 1 dilim limon ekleyip şerbeti kaynatın. Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında pişirin.Tatlıyı fırından çıkarttıktan sonra ılımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.Tatlının şerbetini çekmesini sağlayın.Daha sonra üzerine hindistan cevizi ve yeşil fıstık ilave ederek servis yapın.