Malzemeler :
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı söke un
150 gram tereyağı
1 yumurta
İç Harcı İçin
Karışık kuru meyve çeşitleri
Sade organik kuru üzüm
1 portakal
Karıştırma kabına unu, pudra şekerini,portakal kabuğu rendesini, tereyağını, kabartma tozunu ve yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun. Kıvamı katı olursa portakalın suyundan ekleyip hamuru yumuşatabilirsiniz. En son kuru meyveleri ilave ederek iyce karıştırın. Hamurdan kopartarak yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 175 derecede pişirin.