Malzemeler
1 adet soğan
1 adet havuç
2 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba un
1 çay bardağı krema
1 tutam maydonoz sapı
1 defne yaprağı
1 adet domates
tane karabiber
Kremalı Domates Çorbası Tarifi
İlk önce soğandan ve havuç başlayıp ard arda sıra ile
bütün malzemeleri ekleyerek soteleyin. Üstüne soğuk su ekleyip pişmesini sağlayın.
Daha sonra sebzeler yumuşayınca kevgirden veya blendırdan geçirip kremasını ilave edin.
Servis yaparken rendelenmiş kaşar ile servis yapın.