Malzemeler
1 kase kereviz yaprağı
ayçiçek yağı
yarım limon
1 kırmızı biber
1 kuru soğan
1 su bardağı et suyu
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
su
tuz
Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi
Et suyunu tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
Diğer tarafta terbiyesini hazırlamaya başlayın bir karıştırma kabının içine yoğurt, un, tuz, limon suyu ve su ekleyip karıştırın.
Et suyundan bir miktar sosa ilave edip sosu tencereye ekleyin.
Tavada sıvıyağ ile yemeklik doğranan soğanı ve kırmızı biberi soteleyin üstüne kereviz yaprağını ilave edin.
Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
Daha sonra çorbanın içine ekleyip bi taşım daha kaynatın.Sıcak servise sunun.