Malzemeler :
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 yumurta
Kızartmak için:
sıvıyağ
Üzeri için:
Pudra şekeri
Karıştırma kabına 2 tane yumurtayı kırın.Üzerine 1 çay badağı toz şeker ekleyin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı yoğurt,1 paket vanilya,yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Daha sonra karışıma alaldiği kadar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamru hazırlayıp yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile açın.Hamuru uzun şeritler şeklinde kesin.Şerit haline getirdiğiniz hamuru 2 parmak genişliğinde kesin.Daha sonra kestiğiniz hamurun yarısından fazlasını bıçak ile kesin.Tencereye sıvıyağı ekleyin ve sıvıyağda keçi paçası tatlısını kızartın.Kızarttığınız tatlınızı ervis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapın.