Malzemeler :
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı İrmik
200 Gram Margarin
Alabildiği Kadar Un
1 Paket Vanilya
2 Yumurta
Şerbeti İçin:
4 Su Bardağı Toz Şeker
4 Su Bardağı Su
1 Dilim Limon
Oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini karıştırma kabına ekleyin. Üzerine hindistan cevizi, pudra şekeri,irmik, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Karıştırma kabındaki malzemeleri iyice yoğurduktan sonra yumurtaları kırın, birinin sarısını ayırın. İyice yoğurun ve 10 yemek kaşığı kadar un ilave edin ve hepsini beraber iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın ve yağladığınız fırın tesisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve hindistan cevizi serpin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin. Şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynatın. Tatlı soğuyunca şerbetiniüzerine gezdirerek dökün ve üzerini tepsiyle kapatıp şerbetini daha iyi çekmesini sağlayın.