Malzemeler:
1 tane yumurta
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt, yoğurt da kullanabilirsiniz.
1 su bardağı un
1 çay fincanı rondoda çekilmiş Flakefest çikolatalı tahıl topları
1 çay bardağı, hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba, kaşığı su
1 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım şekeri ilave edelim çırpalım, sonra sırası ile, sütü, sıvıyağı ilave edelim karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim bu arada karıştırmaya devam edelim, harca rondoda çektiğimiz çikolatalı tahıl toplarını, kabartma tozunu, hindistan cevizini, karbonatı, vanilya ve kakao yu ilave edelim hamur kıvama gelene kadar karıştıralım (hamur sıvı olacak)
Muffin kalıplarının içine yaklaşık iki çorba kaşığı kek harcında koyalım yüz seksen derecelik ısıda 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun….