Malzeme :
2 çorba kaşığı yeşil fıstık tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı irmik
4.5 su bardağı un
1 paket margarin
1 paket vanilya
2 yumurta
Şerbeti için:
yarım limonun suyu
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
fıstık içi
Fıstıklı Şekerpare Tatlısı Tarifi
Karıştırma kasesine iyice yumuşamış margarini ve pudra şekerini alıp karıştıralım. Üzerine yumurtaları ilave edelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip elimize yapışmayan ama yumuşak bir hamur haline getirene kadar yoğuralım.Hazırladığımız hamurdan bezeler koparıp yuvarlayalım.Üzerlerine bir yumurta sarısı sürüp birer tane fıstıktan ortasına batıralım. Daha sonra elimizle hafifçe bastıralım. 170 derecede ısınmış fırında pişirelim. Tatlımızı fırına koyduğunuz zaman şerbeti de ocağa alıp kaynatalım. Tatlımız fırından çıktıktan 5 dakika sonra hazırladığımız sıcak şerbeti üzerine gezdirerek döküp üzerini bir tepsi ile kapatalım. Şerbetini çektikten sonra tatlımız servise hazır hale gelmiş demektir.Afiyet olsun