Etli Kabak Dolması

MALZEMELER:

1 kilo dolmalık kabak,

300 gram orta yağlı kıyma,

1 baş soğan,

2 çorba kaşığı pirinç,

2 domates,

1 çorba kaşığı margarin,

maydanoz,

tuz,

su.

Etli Kabak Dolması Tarifi

Kabakların kabuklan kazınır, içleri oyulur, yıkanır.

• Etli dolma içi hazırlanır.

• Kabakların içlerine doldurulur. Tencereye dizilir. 1 bardak su ilave edilir.

• Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.