MALZEMELER:
1 tane piliç,
10 bardak su,
3 domates,
1,5 fincan pirinç,
1 demet maydanoz,
1 demet kereviz yaprağı,
tuz.
Domatesli Piliç Çorbası Tarifi
Tencereye su konulur. Piliç dörde bölünür, domateslerin kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Kerevizler de doğranır.
Hepsi tencereye boşaltılır. Üzerine tuz serpilip kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra kerevizler çıkarılır. Yerine yıkanmış pirinç konulur, Tekrar kaynamaya bırakılır.
25 dakika sonra ateşten indirilir. Üzerine maydanoz doğranıp servis yapılır.