Malzemeler :
1 su bardağı süt, su karışımı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kç kuru maya
100 gram margarin
3 su bardağı un
1 yumurta
1 fiske tuz
Çilek sosu için:
2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı su
Yarım kilo çilek
Hmuru karıştıracağınız kaba 3 su bardağı unu ekleyin.Üzerine kuru mayayı ilave edin.1 su bardağı süt vu su karışımı ,toz şeker
tuz ve ılık su ilave edin.Hamur iyice karıştırın.Hazırladığınız hamur yumuşak kıvamda olmalıdır.Hamurun üzerine streç film kapatıp
5 dakika hamurun mayalanmasını bekleyin.Daha sonra üzerine 1 adet yumurta, 1oo gr margarin, ekleyip yoğurun.Hamur yumuşak kıvamda olamlıdır. Hamuru bir süre daha mayalandırın.Hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla kopartıp tavada ısıtmış olduğunuz sıvıyağda lokmaları kızartın.Çilek sosu için ise çilekler robotta püre haline getirin.Çilek püresini tencerey ekleyin.Üzerine toz şeker, su ve vanilyaekleyerek pişirin.Hazırlanan lokmaların üzerine çilek sosunu dökerek servis yapın.