Malzemeler :
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
200 gram tereyağı
4 su bardağı un
1 kase ceviz
1 yumurta
Şerbeti için:
1 kgilo toz şeker
4 su bardağısu
1 dilim limon
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu ekleyin.Üzerine zeytinyağı,tereyağı,yoğurt,pudra şekeri,1 tane yumurta,1 paket kabartma tozu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.Rendenin küçük tarafıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın.Hamurun içine ceviz ilave edip kapatın. Böyle şekiller verip hamurları fırın tepsisine dizin.Daha önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında tatlınızı pişirin .Şerbeti için tencereye 4 su bardağı su ve 1 kilo toz şeker ekleyin.Üzerine 1 dilim limon ekleyip şerbeti kaynatın.Kalbura bastıyı fırından çıkarttıktan sonra üzerine şerbeti ilave edin.Şerbeti çektikten sonra servis yapın tatlınızı .