Malzemeler :
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
150 gram tereyağı
alabildiği kadar un
1 paket vanilya
2 yumurta
İç harcı için:
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
Yarım kilo erik
Karıştırma kabına 150 gram tereyağını ekleyin.Üzerine 1 tane yumurtayı kırın.Diğer yumurtanın sadece akını ekleyin ve karıştırın.Üzerine 1 su bardağı parçalayıcıdan geçirilmiş toz şekeri ekleyin.1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.Üzerine 1 limon kabuğu rendesi ekleyin.Alabildiği kadar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun yarısında fazlasını tart kalıbına alıp elinizle hamuru tart kalıbına yayıp yerleştirin.İç harcı için tavaya 1 su bardağı toz şekeri ekleyin.Üzerine erikleri ekleyin ve pişirin.Tart hamurunun üzerine erikli karışımı ilave edin.Üzerine cevizleri ekleyin.Ayırdığınız hamuru cevizlerin üzerine rendeleyin.Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Srvise hazır tartınız