Malzemeler
• 6 bardak et suyu
• 2 soğan
• 1 havuç
• 2 patates
• 3 yaprak pazı
• 1 kereviz
• 3 yaprak lahana
• 2 domates
• 2 diş sarmısak
• 2 kaşık un
• 1 fincan sıvıyağ
• limon suyu
1 Sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın.
2 Tencereye 1 kahve fincanı sıvıyağ ve doğranmış sebzeleri koyun ve soteledikten sonra unu ilave edin.
3 Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Limon suyunu ilave ederek servis yapın.