MALZEMELER:
2 bardak pirinç,
150 gram bezelye,
3 kaşık yağ,
tuz,
su.
Ayıklanan pirinç, içine tuz konarak bir kap içerisinde bir süre bekletilir. Sonra, iyice ayıklanıp süzülür.
• Yağ, tencereye konup eritilir. 3 bardak su ve-1 kaşık tuz ilave edilip kaynatılır.
• Hazırlanan pirinçler tencereye ilave edilip, kaynatmaya devam edilir.
• Pirinçler suyunu çekince, tencerenin ağzı kapatılır.
• Bezelyeler haşlanıp, pilava ilave edilir.
• iyice karıştırılıp ateşten indirilir.