Malzemeler :
2,5 Su Bardağı Söke Buğday Unu
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çay Bardağı Badem
2 Çorba Kaşığı İrmik
2 Su Bardağı Su
1 Paket Vanilya
4 Yumurta
Şerbeti İçin:
3 Su Bardağı Tozşeker
3 Su Bardağı Su
1 Dilim Limon
Tencereye suyu ekleyin. Su kaynayınca margarini ilave edin. Eriyince bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave edin. Unu ekleyip tahta kepçeyle karıştııp hamur haline getirin. Hamur haline gelince altını kapatın. Hamur soğuyunca yumurtaları ekleyin ve elinizle yoğurun. Sonra irmiği ve vanilyayı ilave edip iyice yoğurun. Yağladığınız fırın tepsisine hamuru alın ve elinizle iyice bastırın. Hamuru bıçakla baklava şeklinde kesin.