Malzemeler
4 küçük kuru soğan/arpacık soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı margarin/tereyağı
yarım su bardağı iç badem, doğranmış
2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
1 kilogram taze fasulye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
karabiber
tuz
Geniş bir tencereyi yarıyı geçmemek kaydıyla suyla doldurun. Azda tuz ilave edin. Kaynadıktan sonra temizlenmiş olan fasulyeleri ilave edin. Beş dakika kadar kaynadıktan sonra sudan çıkarın ve havlu kağıt ile kurulayın. Diğer tarafta bir tavada bademleri kavurun.Başka bir kaba alıp aynı tavada yağları eritin. Soğanları ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Ateşin altını açıp fasulyeleri ekleyin. Karabiber ve tuzunu ilave edin.Son olarak maydanoz ve bademleri ekleyip servis yapın.