Yazar: admin

Malzeme : 150 gram tereyağı Hamuru için: alabildiği kadar un 1 paket yaşmaya 1 şişe gazoz 3 yumurta İç harcı  için: 1 tatlı kaşığı tarçın 1 kase fındık Şerbeti için: 4-5 su bardağı şeker 4-5 su bardağı su Limon Suyu Gazozlu Fındıklı Tatlı Tarifi Hamur için kabınızın içine mayayı ekleyin ve üzerine gazozu ilave ederek karıştırın.Maya eridikten sonra üzerine yumurtaları ilave edip karıştırın.Üzerine alabildiği kadar un ilave ederek hamuru hazırlayın. Hazırladığınız hamuru elips şeklinde açın. Tarçınla karıştırılmış fındık parçalarını serpiştirip sıkı bir şekilde rulo yapıp bir parmak kalınlığınd hamuru kesin.İçi gözükecek şekilde çevirip tepsiye dizin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirerek dökün.180 derecede…

Read More

Malzeme : 2 çorba kaşığı yeşil fıstık tozu 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 4 çorba kaşığı irmik 4.5 su bardağı un 1 paket margarin 1 paket vanilya 2 yumurta Şerbeti için: yarım limonun suyu 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su Üzeri için: 1 yumurta sarısı fıstık içi Fıstıklı Şekerpare Tatlısı Tarifi Karıştırma kasesine iyice yumuşamış margarini ve pudra şekerini alıp karıştıralım. Üzerine yumurtaları ilave edelim. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip elimize yapışmayan ama yumuşak bir hamur haline getirene kadar yoğuralım.Hazırladığımız hamurdan bezeler koparıp yuvarlayalım.Üzerlerine bir yumurta sarısı sürüp birer tane fıstıktan ortasına batıralım. Daha…

Read More

Malzemeler : yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı sirke alabildiği kadar un 1 çay bardağı su 1 yumurta Arası  için: 1 kase ceviz Üzeri için: 150 gr tereyağı Şerbeti  için: 3,5 su bardağı toz şeker 1 dilim limon suyu 3 su bardağı su Cevizli Ay Tatlısı Tarifi Önce karıştırma kasesine sıvıları yani sıvıyağı,yoğurdu,sirkeyi, suyu ve yumurtayı ekleyin. Telle iyice karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederek baklava hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru16 bezeye kesin ve dinlenmeye bırakın. Bu arada şerbetini kaynatıp soğutun.Dinlenen bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıp hamurların aralarına…

Read More

Malzemeler : Hamuru İçin: 1 çay bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı irmik alabildiği kadar un 1 yumurta İç harcı  için: Tarçın Ceviz Şerbeti  için: 1 su bardağı portakal suyu 3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Cevizli Portakal Tatlısı Tarifi Hamuru için karıştırma kabına 1 tane yumurtayı ekleyin.Üzerine1 portakal kabuğu rendesi, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı portakal suyu1 çay bardağı eritilmiş margarini, ekleyip karıştırın.Üzerine 10  çorba kaşığı tepeleme un ve 1 çay bardağı…

Read More

Malzemeler : 1 su bardağı ceviz içi marmelat 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı irmik 5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 yumurta Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 1 dilim limon suyu 3 su bardağı su Süslemek  için: ceviz içi Cevizli Marmelatlı Tatlı Tarifi 5 su bardağı unu karıştırma kabına ekleyin.Unun ortasına eritilmiş tereyağını ilave edin.Tereyağının  üzerine sıvyağ ekleyin.3 çorba kaşığı yoğurt,1 tane yumurta ilave edin.Unun üzerine ise 2 çorba kaşığı irmik,1 çay bardağı pudra şekeri,vanilyayı ve kabartma…

Read More

Malzemeler : çilek Kivi Ananas Taze nane Bitter çikolata Meyve Salatası Tarifi Salata  için öncelikle çilekleri benmari usulü eritilmiş çikolatalara batırıp çöp şiş yardımı ile bir saksıya, karpuz ya da kavuna saplayın. Kivileri de ince elma dilimi gibi  ya da dilediğiniz bir şekilde keserek çöp şiş yardımı ile saplayın. Ananasları yuvarlak  şekilde kestikten  sonra kurabiye kalıbı yardımı ile çiçek şeklinde kesin. Ananasları da saksıya saplayarak nane yaprakları ile süsleyin. Meyve salatanız servise hazır

Read More

Malzemeler : 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı sıvıyağ 150 gram tereyağı 4 su bardağı un Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağı su Üzeri için: Tarçın Oktay Usta Un Helvası Tarifi Tencereye 150 gram tereyağını koyun. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edin. Tereyağı eridikten sonra üzerine 4 su bardağı unu ekleyin ve kısık ateşte unu kavurun. Un iyice kavrulduktan sonra üzerine kuru üzüm ekleyip karıştırın. Şerbeti için  tencereye 1 su bardağı süt, 2 su bardağı su ve 2.5 su bardağı toz şeker ekleyin ve şerbeti kaynamaya bırakın. Un helvası iyice…

Read More

Malzemeler : 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı pirinç unu 1 paket kabartma tozu 500 gram tuzsuz lor 1 su bardağı un limon kabuğu 4 yumurta Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 dilim limon Üzeri  için: hindistan cevizi yeşil fıstık Lor Peynirli Tatlı Tarifi 500 gram tussuz lor peynirini tel süzgeçten geçirin.Daha sonra üzerine 4  tane yumurtayı ekleyin.Üzerine 1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı pirinç unu 1 su bardağı unve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Daha sonra üzerine limon kabuğurendesi ekleyin. Bütün malzemeyi yoğurun.Fırın tepsisine sıvı yağ sürün.Krem Şanti torbasına karışımı ekleyin.Şanti…

Read More

Malzemeler : 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı su kabuk tarçın 1 kilo incir Üzeri  için: Dondurma Dondurmalı İncir Tatlısı Tarifi İncirlerin uç kısımlarını kesin ve incirleri artı şeklinde kesin.Fırın tepsisine incirleri tek tek dizin.Üzerilerine kabuk tarçını kırın. 1 su bardağı toz şekeri incirlerin üzerine ilave edin.Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kapatın.Önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında pişirin.İncirler fırından çıkardıktan  sonra servis tabağına alın ve üzerine bir parça dondurma ilave ederek servis yapın.

Read More

Malzemeler : 1 paket damla sakızı 3 kilo toz şeker 3 kilo ayva 2 litre su 2 limon Sakızlı Ayva Reçeli Tarifi 3 kilo ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek yerlerini çıkartın.Ayvaları küp küp doğrayın.Tencereye ayvaları ekleyin. Biraz rengi değişince üzerine 2 lite su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerine 3 kilo toz şeker ilave edin ve tekrar kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu ekleyin ve ocaktan almaya yakın damla sakızı ekleyip biraz daha pişirin.

Read More

Malzemeler : 1 Su Bardağı Pudra Şekeri Tereyağlı Vanilya Esansı Alabildiği Kadar Söke Un 1 Paket Kabartma Tozu 250 Gram Tuzsuz Lor 125 Gram Tereyağı 1 Yumurta Bulamak İçin: Toz Şeker Peynirli Kurabiye Tarifi Lor peyniri süzgeçten geçirip geniş bir kaseye alın. Üzerine pudra şekerini ilave edin. Ortasını açıp tereyağını, kabartma tozunu, yumurtayı ve vanilya esansını ekleyip karıştırın. 8 yemek kaşığı kadar un ilave edip yoğurun.Kulak memesi kıvamına gelince yuvarlayarak toz şekere batırıp çıkarın. Fırın tepsisini yağlayın ve kurabiyeleri dizin. Ortalarına badem ekleyin ve biraz dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirli kurabiyeleri pişirin. Daha sonra servis tabağına alıp servis…

Read More

Malzemeler : 2 Çorba Kaşığı Toz Fındık 5 Çorba Kaşık Toz Şeker 2 Çorba Kaşık Margarin Yarım Paket Yaş Maya 1 Çay Bardağı Süt 3 Su Bardağı Un Biraz Ilık Su 2 Yumurta İçi İçin: Çikolata Üzeri İçin: Pudra Şekeri Çikolatalı Fındıklı Çörek Tarifi Karıştırma kabına unu ekleyin. Unun ortasını havuz gibi açın. Ortaya mayayı koyup ılık su ilave ederek elinizle eritin. Üzerine yumurtaları ilave edin. Bir yumurtanın sadece akını koyun ve sarısını ayırın. Sütü, şekeri, margarini ve toz fındığı ekleyip ortasından karıştırmaya devam edin. Hamuru iyice yoğurun. Biraz cıvık bir hamur haline getirin. Hamuru 15 bezeye bölün.İçlerine çikolata koyup…

Read More

Malzemeler : yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı yoğurt 200 gram tereyağı 4 su bardağı un 1 kase ceviz 1 yumurta Şerbeti  için: 1 kgilo toz şeker 4 su bardağısu 1 dilim limon Cevizli Kalbura Bastı Tarifi Karıştırma kabına 4 su bardağı unu ekleyin.Üzerine zeytinyağı,tereyağı,yoğurt,pudra şekeri,1 tane yumurta,1 paket kabartma tozu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.Rendenin küçük tarafıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın.Hamurun içine ceviz ilave edip kapatın. Böyle şekiller verip hamurları fırın tepsisine dizin.Daha önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında tatlınızı pişirin .Şerbeti için tencereye 4 su…

Read More

Malzemeler : 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı irmik 2 su bardağı un 4 yumurta Şerbeti  için: 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı çilek püresi 1 su bardağı su Çilekli Revani Tatlısı Tarifi Karıştırma kabına 4 tane yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve mikser yardımı ile 5 dakika çırpın.Üzerine 2 su bardağı un,1 paket kabartma tozu,1 çay bardağı irmik,1 tatlı kaşığı vanilya ekleyin ve kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisini yağlayın.Fırın tepsisine revani karışımını ekleyin.Önceden ısıttığınız 180  derecelik fırında pişirin. Şerbeti için tencereye 1 su bardağı suyu…

Read More

Malzemeler : Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya Aldığı kadar un 2 yumurta Kızartmak için: sıvıyağ Üzeri için: Pudra şekeri Keçi Paçası Tatlısı Tarifi Karıştırma kabına 2 tane yumurtayı kırın.Üzerine 1 çay badağı toz şeker ekleyin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı yoğurt,1 paket vanilya,yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Daha sonra karışıma alaldiği kadar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamru hazırlayıp yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile açın.Hamuru uzun şeritler şeklinde kesin.Şerit haline getirdiğiniz hamuru 2 parmak genişliğinde kesin.Daha sonra…

Read More

Malzemeler : 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz yeşil fıstık 1 paket kabartma tozu 175 gram margarin 1 çay bardağı irmik 4 su bardağı un 1 paket vanilya 3 yumurta Üzeri  için: Yumurta sarısı bütün yeşil fıstık Şerbeti için: 4,5 su bardağı toz şeker 4,5 su bardağı su 1 dilim limon Fıstıklı Şekerpare Tarifi Karıştırma kabına 4 su bardağı unu ekleyin.Karıştırma kabına eklediğiniz unun ortasına havuz açın.Havuzun içine oda sıvaklığında yumuşamış olan 175 gram margarini ekleyin.Üzerine 3 tane yumurta ekleyin.Unun üzerine 1 çay bardağı 1 paket kabartma tozu, irmik ve 1 paket vanilya ekleyin.Öncelikle unun ortasındakileri karıştırın.…

Read More

Malzemeler : 2 Tepeleme Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Su Bardağı Söke Un 1 Paket Vanilya 1 Yumurta Kızartmak İçin: Sıvıyağ Şerbeti İçin: 4 Su Bardağı Toz Şeker 3 Su Bardağı Su 1 Dilim Limon Üzeri İçin: Hindistan Cevizi Toz Yeşil Fıstık Hindistan Cevizli Çatal Tatlısı Tarifi Öncelikle şerbetini hazırlamak için suyu, şekeri ve limon dilimini kaynatın. Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın. Karıştıracağınız kaba, yumurtayı kırın. Margarini ve yoğurdu ilave edip bunları karıştırın. Sonra kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Son olarak unu ilave edin, eğer cıvık olursa üzerine tekrar un ekleyebilirsiniz. İyice yoğurun.…

Read More

Malzemeler : 3 Yumurta Akı 250 Gram Pudra Şekeri 1 Su Bardağı Toz Badem 1 Su Bardağı Toz Fındık 150 Gram Çikolata Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi Çikolatayı rendeleyin. Yumurta aklarını iyice mikser yardımıyla çırpın. Pudra şekerini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Diğer bir kapta rendelediğiniz çikolatayı, toz bademi ve toz fındığı karıştırın. Diğer karıştırdığınız malzemeleri ekleyin. Spatula ile iyice karıştırın. Kağıt muffin kalıplarını sıvıyağla yağlayın. Kaşık ile karışımı kalıplara bölün.Kaşıkla zor olursa şanti torbasına doldurarak da sıkabilirsiniz seçim sizin. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Read More