Malzemeler : Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı toz fındık 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 125 gram margarin Aldığı kadar un Yarım limon Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 dilim limon Fındıklı Tereyağlı Hurma Tarifi Öncelikle şerbetini hazırlayın. Tereyağı ve margarini karıştırma kabına koyun ve yumuşatın. Daha sonra üzerine toz fındık ve yoğurdu ilave edin. Karbonatın üzerine limonu sıkarak karbonatı köpürtün. Karbonatı da karışıma ilave edin. Üzerine zeytinyağını da ilave edip hazırladığınız sıvıları karıştırın. Daha sonra alabildiği kadar unilave ederek hamuru yoğurun. Sonra bu hamurdan ceviz…
Yazar: admin
Malzemeler : 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı su 70 gram margarin 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 3-4 yumurta Kreması için: 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı un 4 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya Sosu için: 300 gram tahin helvası 1 su bardağı krema 1 su bardağı süt Tahin Soslu Profiterol Tatlısı Tarifi Tahinli profiterolun hamuru hazırlamak için tencereye 1.5 su bardaiğı suyu ekleyin.Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz ekleyin.Üzerine 70 gram margarin ekleyin.Margarin eridikten sonra üzerine ve son olarak 1.5 su…
Malzemeler : 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yaş maya Alabildiği kadar su 3 su bardağı un Kızartmak için: Sıvıyağ Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limon Üzeri İçin Tarçın Bal Tarçınlı Ballı Lokma Tarifi Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şekeri ekleyin.Üzerine 2 su bardağı su ve 1 dilim limon ekle şerbeti kaynamaya bırakın.Şerbet kaynadıktan sonra şerbeti soğuması için bekletin.Bir karıştırma kabının içine 1 tatlı kaşığı yaşmayayı ekleyin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyin ve mayayı eritin. Biraz un ekleyin mayayla beraber karıştırın ve bulamaç haline getirin.Sonra üzerine 3…
Malzemeler : 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı irmik 150 gram margarin 1 paket vanilya 2 yumurta Üzeri için: Tarçın Ceviz Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1 dilim limon Cevizli Tarçınlı Bülbül Yuvası Tarifi Karıştırma kabına 2 tane yumurtayı ekleyin.Üzerine 150 gr.margarin ekleyin.Üzerine 3 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyin.Üzerine 1 çay bardağı yoğurt ekleyin ve karıştırın.Sonra üzerine 2 çorba kaşığı irmik ekleyin karıştırın. Daha sonra üzerine 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Üzerine alabildiği kadar un ekleyin kıvamı kulak memesi kıvamına gelene…
Malzemeler : 1 paket baklavalık yufka 150 gram tereyağı 1 paket kaymak 1 kase ceviz Şerbeti için: 6 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1 dilim limon Kaymaklı Cevizli Baklava Tarifi Önce tavaya 1 paket kaymağı ve 150 gram olan tereyağını yarısını birlikte eritin.1 kase cevizi robotta parçalayın. Hazır aldığınız baklavalık yufkayı pişereceğiniz fırın tepsisi büyüklüğünde kesin.Pişireceğiniz fırın tepsisini yağlayın.Baklavalık yufklardan her 3 katın arasına erittiğiniz tereyağı ve kaymağı sürün.17 yaprak olunca arasına parçalanmış cevizin yarısını ekleyin.Tekrar 17 kat daha aynı şeklide aralarına eritilmiş kaymak ve tereyağı ekleyere hazırlayın.Daha sonra üzerine yine aynı şekilde ceviz ekleyin. Ara katlar…
Malzemeler : 1 portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz fındık 100 gram tereyağı 1 su bardağı irmik 3 yumurta Şerbeti için: 1 su bardağı portakal suyu 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Üzeri için: Portakal kabuğu rendesi Fındık Fıstık Portakallı Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi Yumurtaları çırpma teliyle çırpın.Üzerine 100 gram eritilmiş tereyağı ekleyin ve tekrar çırpma teliyle çırpın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker,1su bardağı toz fındık, 1 paket kabartma tozu ve 1 portakal kabuğu rendesi, 1 su bardağı irmik ekleyin ve tatlının karışımını iyice karıştırın.Tatlının…
Malzemeler : 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı ceviz alabildiği kadar un 4 yumurta Kreması için: portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un portakal suyu Üzeri için: Pudra şekeri Portakallı Rulo Tarifi Öncelikle yumurtanın sarısını ve aklarını ayırın.Yumurtanın sarılarını bir karıştırma kabına ekleyin.Üzderine pudra şekeri ekleyin.Çırpma teli ile yumurta sarılarını ve pudra şekerini çırpın.Başka bir kaba yumurta aklarını ekleyin.Yumurta aklarının üzerine bir çimdik tuz ekleyin.Daha sonra yumurta aklarını mikserle kar oluncaya kadar çırpın. 1 çay bardağı cevizi robotta parçalayın.Parçalanmış cevizi yumurta sarılarının üzerine ekleyin.Daha sonra…
Malzemeler : yarım paket yaş maya 4 su bardağı un ılık su tuz İç harcı için: 500 gram ıspanak lor peyniri karabiber 1 soğan tuz Üzeri için: tereyağı Ispanaklı Peynirli Gözleme Tarifi Öncelikle karıştırma kabına unu alın.Unun ortasını açın. İçine mayayı ekleyin. Tuzu da kenarlarına ekleyerek ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun. Sonra iç harcı için soğanları ve ıspanakları doğrayın. Üzerine tuzu ve karabiberini ekleyip karıştırın suyunu biraz salmasını bekleyin. Hamur mayalanınca 8 bezeye bölün. Hamuru açıp içine ıspanaklı harçtan koyup kapatın. Daha sonra gözlemeleri saçta pişirin.
Malzeme : 1 su bardak pudra şekeri 2 çorba kaşığı toz fındık 150 gram tereyağı 1 fincan marmelat 2,5 su bardağı un 2 yumurta Marmelatlı Yıldız Kurabiye Tarifi Karıştırma kabına yumurtaları,oda ısısındaki tereyağını, pudra şekerini,unu ve toz fındığı ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurun ve kıvama gelince açıp şekilli kalıplar ile kesin. Ortalarını parmağınızla biraz bastırarak çukur oluşan yere marmelattan birer çay kaşığı ekleyin. Sonra 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarıp servis tabağına alın.
Malzeme : mandalina kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 4 yumurta Şerbeti için: yarım kilo mandalina suyu 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su Mandalinali Revani Tatlısı Tarifi Karıştırma kabına yumurtaları kırın.Üzerine toz şekeri ilave edin ve mikserle çırpın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ilave edin ve karıştırıp fırın kabına dökün. 180 derecede pişirin.Şerbeti için su, tozşeker ve mandalina suyunu bir iki taşım kaynatın. Revaniyi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilin ve ılık şerbeti dökün. Üzerini bir tepsi ile kapatıp şerbeti çekmesini bekleyin.Üzerine yeşil…
Malzemeler : 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 su bardağı toz şeker 150 gram tereyağı alabildiği kadar un 1 paket vanilya 2 yumurta İç harcı için: 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı ceviz Yarım kilo erik Cevizli Erikli Tart Tarifi Karıştırma kabına 150 gram tereyağını ekleyin.Üzerine 1 tane yumurtayı kırın.Diğer yumurtanın sadece akını ekleyin ve karıştırın.Üzerine 1 su bardağı parçalayıcıdan geçirilmiş toz şekeri ekleyin.1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.Üzerine 1 limon kabuğu rendesi ekleyin.Alabildiği kadar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun yarısında fazlasını tart kalıbına alıp elinizle hamuru tart kalıbına yayıp…
Malzemeler : 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 100 gr.tereyağı 2 su bardağı un 1 yumurta Kreması için: 2 çorba kaşığı labne peyniri 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı toz fındık 1 yumurta Süslemek için: Meyve şekerlemesi Kremalı Şekerlemeli Kayıklar Tarifi Karıştırma kabına 2 su bardağı unu ekleyin.Üzerine kabartma tozu,100 gr tereyağı,pudra şekeri,1 yumurta, ekleyin hamuru hazırlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp mekik kalıbına şekil verin.Kreması için bir kapta labne peyiri,toz fındık,toz şeker ve 1 adet yumurtayı ekleyin karıştırın.Mekiklerin içlerine kremadan eşit şekillerde dökün. Daha önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Kremalı mekikler fırından çıktıktan…
Malzemeler : 5 çorba kaşığı un 1 paket vanilya 10 yumurta Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağığ un 1 dilim limon Vanilyalı Yumurta Tatlısı Tarifi Karıştırma kabına 10 tane yumurta akını ekleyin.Yumurta akını mikser ile köpürene kadar çırpın.Daha sonra üzerine 10 tane yumurta sarısnı ekleyip çırpın.Sonra üzerine 5 çorba kaşığı un ve 1paket vanilya ekleyin mikser ile çırpın.Fırın kabına hazırladığınız karışımı boşaltın. Yumurta tatlısını önce 250 dercede 7 dakika tutun sonra 170 dercelik sıcaklıktaki fırında pişirmeye devam edin. Şerbeti için tencereye 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su,ve 1 dilim limon ekleyin şerbeti kaynatın.Tatlıyı şerbeti…
Malzemeler : yarım su bardağı pudra şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı krema 1 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı un 3 yumurta akı süslemek için: 90 gram sütlü çikolata renkli şekerler Renkli Şekerli Kurabiye Tarifi 3 tane yumurta akını ve yarım su bardağı pudra şekerini mikser ile çırpın ve krema kıvamına getirin.Krema kıvamına geldikten sonra üzerine krema,un,tereyağı, kakaoyu ekleyin ve kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.Yağlı kağıdıne tekrar fırça ile sıvıyağ sürün.Kaşık ile kurabiye karışımını yağlı kağıdın üzerine sürün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 7 dakika pişirin sonra fırından çıkarın.Fırından çıkarttıktan sonra hamuru kaşık ucuyla rulo yapın.Kurabiyeyi…
Malzemeler : 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı pudra şekeri 125 gram margarin 3 su ardağı un 2 yumurta kreması için: 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 paket vanilya Üzeri için: Taze dut Dutlu Tart Tarifi Karıştırma kabına 3 su bardağı unu ekleyin.Unun ortasına 125 gram margarini ekleyin.Margarinin üzerine 2 tane yumurtayı ilave edin.Unun üzerine pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyin. Önce margarini ve yumurtayı karıştırın.Daha sonra unuda karıştırarak hamur haline getirin.Hamuru merdane yardımı ile tart kalıbı boyunda açın.Açtığınız tart hamurunu tart kalıbına alın.Kenarlarını elinizle iyice…
Malzemeler : 1 çorba kaşığı kuru maya 1 çay bardağı tozşeker 100 gram margarin 3 su bardağı un 1 çay bardağı süt 4 yaprak milföy 1 yumurta Üzeri için: 2 çorba kaşığı pudra şekeri 3 çorba kaşığı süt 100 gr file badem 1 yumurta sarısı Pudingi için: 1 çay bardağı tozşeker 3 çorba kaşaığı un 2 su bardağı süt 1 paket vanilya Pudingli Çörek Tarifi Karıştırma kabına 3 su bardağı unu ekleyin.Üzerine kuru mayayı ekleyin.Unun üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edin.Unun ortasına 1 yumurta, 100 gram yumuşamış margarin,1 çay bardağı sütü ekleyin.Elinizle yoğurup hamuru hazır hale getirin.Hamuru merdane…
Malzeme : yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 150 gram tereyağı 1 paket vanilya aldığı kadar un 2 yumurta iç harcı için: 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı badem 1 ananas 1 mango 1 armut Meyveli Bademli Turta Tarifi Meyveler küp küp doğranarak tavaya alın.Üzerine tozşekeri ekleyin.Biraz kavurduktan sonra bademler de ilave edin ve meyveler yarı kıvamda pişirin.Diğer taraftan karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurta, tereyağı, yoğurdu alın karıştırın. Daha sonra kabartma tozu,vanilya ve pudra şekerini ilave edin.Ortalama 14 kaşık un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.Hazırladığınız…
Malzemeler : 1 paketi kabartma tozu 1 çay bardağı sıvıyağ alabildiği kadar un 1 çay bardağı süt 125 gram tereyağı 1 paketi vanilya İçi için: patlıcan reçeli Şerbeti için: 3,5 su bardağı tozşeker 1 dilim limon suyu 3 su bardağı su üzeri için: hindistan cevizi yeşil fıstık Marmelatlı Fıstıklı Örgü Tatlı Tarifi Marmelatlı Fıstıklı Örgü Tatlı Tarifi: Tatlının kreması için; tenecreye nişastayı,sütü, unu, toz şekeri ,ymurta sarısını ve vanilyayı ekleyerek göz göz olana kadar pişirin. Krema pişerken karameli hazırlamak için1 su bardağı toz şekeri tavaya ekleyin. Rengi kararınca üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Şeker eriyinceye kadar kaynatın. Karamelin ilk…