Yazar: admin

Malzemeler hamuru için: 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un bir iki damla limon suyu 1 tatlı kaşığı karbonat su üzeri için: 1 adet yumurta akı iç harcı için: 1 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 250 gram kıyma karabiber tuz Pirinçli Börek Tarifi Hamuru hazırlamak için unu,tuzu geniş bir kaba alalım. Sonra karbonatın üstüne limon suyu sıkıp kabarttıktan sonra su ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirelim. Yufka şeklinde açıp üstüne bir yumurta akını sürelim. iç harcı için ,çiğ kıymayı,haşlanmış pirinci,rende soğanı,baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım. Açılan hamura içten alıp yerleştirip tabak yardımı ile keselim. Parmağımızla kenarlarını…

Read More

Malzemeler 100 gram kaşar peynir rendesi 2 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kase patates püresi 1 su bardağı galeta unu tuz muskat karabiber Püreli Börek Tarifi Önce yufkaların birini serin.yağ ile suyu çırpın.yufkaların üstüne sürün. Tekrar ikinci yufkayı serin. yağlı sudan tekrar sürün. Artı biçiminde dörde kesin. her parçayı tekrar uzunlamasına kesip 8 parça oluşturun. kaşar peynir karabiber ve muskatı patates püresine ilave edip karıştırın. Yufkaların geniştarafına 1′ er çorba kaşığı alın. sigara böreği şeklindei sarın.buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Dolaptan çıkarıp tabağı musluğun altında sudan şöyle bi geçirin. Galeta ununa batırın. Daha önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 30…

Read More

Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba un 1 çay bardağı krema 1 tutam maydonoz sapı 1 defne yaprağı 1 adet domates tane karabiber Kremalı Domates Çorbası Tarifi İlk önce  soğandan ve havuç başlayıp ard arda  sıra ile bütün malzemeleri ekleyerek soteleyin. Üstüne soğuk su ekleyip pişmesini sağlayın. Daha sonra sebzeler yumuşayınca kevgirden veya blendırdan  geçirip kremasını ilave edin. Servis yaparken rendelenmiş kaşar ile servis yapın.

Read More

Malzemeler 1 adet kereviz yarım lahana 4 sap yeşil soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 adet tavuk budu 2 diş sarımsak karabiber tuz kırmızı biber Lahana Çorbası Tarifi ilk önce lahanlar ince şekilde doğranır ve tencerenin içine alınır. Ardından biber, sarımsak ve kereviz eklenir. sebzelerin üstüne çorbaya sonradan eklenecek olan tavuğun haşlama suyundan ilave edilir. Baharatı ve tuzu az gelirse biraz daha kaynamış su eklenip kaynamaya bırakılır. Üzerine doğranmış domates ve taze soğanlar da eklenir. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce haşlanmış ve didiklenmiş tavuk budu da eklenir ve ince doğranmış maydonoz ile servise sunulur.

Read More

Malzemeler 1 kase yoğurt 5 adet kornişon turşu 3 çorba kaşığı mayonez 1 tutam maydanoz 2 adet havuç 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı bezelye 1,5 su bardağı un nane tuz Köfte Salatası Tarifi Bulgurun üstüne sıcak su ekleyip şişmesini bekleyin. Sonra üstüne yumurta, tuz,nane,unu ilave edip yoğurun ve minik,minik köfteler oluşturun. Diğer kısımda küp şeklinde doğranan havucu haşlayın. Havuçları çıkarıp aynı suda köfteleride haşlayın. Daha sonra ilk önce köfteleri sonrada havuçları alın. Üstüne yoğurdu ve mayonezi gezdirin. Ardından doğranmış kornişon turşu,bezelye ve havuçları ekleyin.Üstüne maydonoz dalları ile süsleyin.

Read More

Malzemeler 1/2 kilogram mantar 2 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı mayonez tuz toz kırmızı biber sıvıyağ veya tereyağı Mantar Salatası Tarifi İlk önce mantarları minik,minik  doğrayın. Daha sonra tavaya sıvıyağı veya tereyağı alıp harlı ateşte mantarları soteleyin. Mantarları soğumaya bırakıp soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı mayonezli yoğurdu dökün .Üstünü maydanozu ince, ince kıyıp   süsleyin.

Read More

Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet salatalık 1 adet domates 1 adet sivri biber 2 demet maydanoz 1 çay bardağı ince bulgur zeytinyağı elma sirkesi tuz Maydonoz Salatası Tarifi Sıcak su ile bulguru ıslatıp şişmesini bekleyin. Malzemelerin tamamını yemeklik doğrayın ve geniş bir kabın içinde domates hariç bulgur ile karıştırın. Üzerine elma sirkesi, zeytinyağını gezdirin ve servis tabağına alıp domatesler ile süsleyin.

Read More

Arzum Elektrikli Ev Aletleri Sanayi ve Ticaret AŞ’nin temelleri, küçük elektrikli ev aletleri, oyuncak, dikiş makinesi, vantilatör, ütü, radyo, teyp kasetçalar, bisiklet, çocuk bisikleti ve televizyon gibi geniş bir ürün yelpazesinin ithalatçılığını yaparak ticarete atılan üç kardeşin 1953 yılında Güney İthalat Kolektif Şirketi’ni kurmasıyla atıldı. Önce Krups’un Türkiye temsilciliğini aldılar. Ardından da 1960 yılında bir TV fabrikasına ortak olarak Delta markasını taşıyan TV ve radyo üretimine başladılar. İşleri iyice büyüten kardeşler, 1966 yılında kendi markaları ile küçük elektrikli ev aletleri üretmeye başladılar. 1967 yılında ütü, 1968 yılında mekanik süpürge ile 1975 yılında meyve presi, Arzum markası ile üretilen ve piyasaya…

Read More

Bayanlar deyince ilk akla gelen bakımlı olmalarıdır. Bakımlı ve güzel gözükmek için ellerinden geleni yaparlar.  Bayanlar artık kuaförlere gitmeden saçlarını yapabiliyorlar. Kuaförde olan şekillendiriciler artık evimize taşındı çünkü. Tabiki bunlardan biriside Saç Düzleştiricilerdir. Uzun saçlı bayanların kesinlikle vazgeçilmezidir. Tabiki kısa saçlı bayanlar kullanmıyacak diye bir ibare yoktur. Banyodan çıkığ saçlarınızı kuruttuktan sonra 30 sn içinde ısınan saç düzleştiriciler saçlarınızda mucize yaratır.  Düzleştiriciniz ısındıktan sonra saçınızı parça parça acırarak tepeden başlayaıp aşagı doğru çekerek düzleştiririz. Bir hassa çalışan süslü ve bakımlı bayanlar için kesinlikle kolaylıktır.  Saç düzleştiriciler iyonik teknolojı ile saçlarınızı yıpratmaz ve kırılmasını engeller.  Saç düzleştiriler hemen hemen her bayanın…

Read More

Malzemeler 3 adet yumurta 4 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt iç harcı için: 1 kase gram mantar 100 gram kaşar peyniri 3 adet sosis Mantarlı Tencere Böreği Tarifi Önce sıvıyağda mantar ve sosisisi soteleyin. Diğer kısımda yumurta,sıvıyağ ve sütü çırpın. Tencerenize bütün bir yufka serin. Tencereyi yağlayıp 2,yufkayı elinizle parçalayarak tencereye yerleştirin. Hazırlanan sostan döküp 3. yufkayı da üstüne tekrar parçalayın. ve İç harcı alıp son yufkayı tekrar parçalayıp sostan gezdirin. Artan sosu da gezdirip fırının aşağaı tarafında 200 derecede pişirin. Ters dönderip dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

Read More

Malzemeler 4 su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt suyu 2 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 150 gram tereyağı iç harcı için 2 sap yeşil soğan 2 adet kırmızı biber 1 kase beyaz peynir 2 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 kase mantar karabiber tuz Bolu Böreği Tarifi Geniş bir karıştırma kabına alın. orta kısmına tereyağının yarısını, sıvıyağı,yumurtanın birini, yoğurdu, tuzu, yoğurt suyunu, kabartma tozunu, sirkeyi ilave edip yoğurun. Hazrılanan hamuru dinlenirken içini hazırlayın. Önce yeşil soğanları üstüne mantarları,biberleri, maydonozu ilave edin…

Read More

Malzemeler 1 adet soğan 125 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı et suyu 1-2 yaprak lahana 1 adet kereviz 1 adet pırasa 1 çorba kaşığı bulgur 1 adet havuç 1 çorab kaşığı erişte tuz karabiber Bahçıvan Çorbası Tarifi Çorbayı hazırlamak  için ilk önce kuşbaşı doğranmış et tencereye alınır. Ardından  soğanlar yemeklik doğranır ve salça ilave edilerek sotelenir. Diğer yandan kereviz soyulup  suyun içine alınır ve bekletilir. havuçlar küp şeklinde  doğranarak ilave edilir. Üzerine lahana da doğranarak eklenir. Daha sonra pırasaların da yeşil tarafıı doğranarak  çorbaya atılır. Son olarak kerevizler de doğranarak eklenir.…

Read More

Malzemeler 1/2 su bardağı  nohut 100 gram kavurma 1 su bardağı  buğday 1 su bardağı et suyu 1 kase yoğurt 2 çay kaşığı  un nane tuz Toyğa Çorbası Tarifi Önce  buğday ve nohutu tencereye alıp üstüne bir miktar su ekleyip kaynatın. Kaynayan çorbaya kavurmayı ve etsuyunu ekleyin. Diğer yandan yoğurtla unu iyice çırpıp  kaynayan çorbaya yavaş, yavaş ekleyin. Tavaya tereyağını alıp eritin üstüne nane ekleyip çorbanın üstüne gezdirin ve karıştırın.

Read More

Malzemeler 1 çorba kaşığı salça 100 gram kuru bamya 1 sadet oğan yarım limon suyu 100 gram et tuz su Bamya Çorbası Tarifi Önce tencereye sıvıyağı alıp üstüne rendelenmiş 1 soğan eklenip kavrulur. Ardından1 çorba kaşığı salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Daha sonra 100 gram et de eklenerek iyice kavrulur. Önceden yıkanıp haşlanan bamya ve suyu eklenir pişirilir.

Read More

Malzemeler 1 demet kıvırcık salata 1 adet turp 2 adet salatalık 1 tutam tere 5-6 adet çeri domates peynir Sosu için: 1 kase yoğurt pancar turşusu 2 çorba kaşığı mayonez Pembe Soslu Ocak Salatası Tarifi Servis tabağına kıvırcıkları ,salatalğı,tereyi iri şekilde doğrayıp yahut elle koparıp alalım. Diğer kısımda pancar turşusunu püre haline getirip üzerine mayonez ve yoğurdu alıp sos hazırlayalım. Hazırladığımız sosu malzemelerin  üstüne gezdirelim. Son olarak turp, çeri domates ve peynir ile süsleyelim.

Read More

Malzemeler 1 adet atom salata 1 kutu ton balığı 6 dilim kepekli ekmek kaşar peyniri zeytinyağı sosu için: 1 adet yumurta 1 çay kaşığı hardal koruk veya limon suyu zeytinyağı Sezar Salata Tarifi Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp sonra teflon tavada kızartın. Geniş servis kasesine atom salatayı elinizle koparıp alalım. Sosu hazırlamak için limon suyu,hardal ve yumurta sarısını iyice çırpın. Üstüne zeytinyağı ekleyip üstüne ton balıklarını alın. Hazırlanan bu karışımı yeşil salatanın üstüne alın. Son olarak kızarmış ekmekleri ekleyip çeri domateslerle süsleyin.

Read More

Malzemeler 1 tutam dereotu 4 adet patates 1 tutam maydanoz zeytinyağı toz kırmızı biber limon suyu 1 çorba kaşığı mayonez 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak tuz süslemek için: taze nane Yoğurtlu Patates Yuvası Salata Tarifi Önce patatesleri haşlayıp çatal ile ezin. Üstüne zeytinyağı, karabiber ,limon ve tuz, ilave edin ve yoğurun. Ceviz kadar büyük parçalar alıp önceden kıydığınız yeşilliğe bulayın. Orta kısımlarını parmağınız yardımı ile çukur hale getirin ve üstüne sarımsaklı yoğurt ve mayonezi karıştırıp doldurun. Servis yaparken taze nane veya toz kırmızı biber ile birlikte süsleyin.

Read More

Evinizde modern tasarımlar oluşturmak istiyorsanız bunu sadece mobilyalar ile sınırlandırmamalısınız. Ev Dekorasyonu’nda yemek takımları, kadehler ve bardakların şık modelleri de yer alması gerek. Kadeh takımlarında çok büyük markalar bulunmaktadır. Kadeh modelleride diğer ürünler için bir sürü çeşidi bulunmaktadır. Genelde kadeh takımı modellerini yemek takımına uyarlarlar. Karışık desenli yemek takımınız varsa düz desenli kadeh takımı tercih edilmelidir. Eğer ki Düz desenli yemek takımınız bulunuyor ise desenli kadeh takımlarını tercih etmelisiniz. Misafirleriniz için hazırlandığınız sofraları tamamlaması için kadeh ve bardak takımlarının tamamlayıcı etkisi vardır. Kristal bardak setleri mutfağımızda dekorasyon açısında çok şık ve modern bir görünüm sağlar bardaklarımız soframızda kullandığımızda modellerine ve…

Read More