Malzemeler 500 gram un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ iç harcı için: 100 gram kavurma 2 adet soğan 4 adet patates pulbiber karabiber sıvıyağ tuz üzeri için: 1 yumurta sarısı Patatesli Kavurmalı Börek Tarifi Bir karıştırma kabına yarım kilogram un, 1çorba kaşığı tuz, 1 paket kuru maya,1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru ikiye bölüp tepsi genişliğinde açın. Tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp yarısını hamurların üstüne sürün. hamurları katlayıp dolaba alın ve 10 dakika bekletin. Çıkardığınız hamuru açıp…
Yazar: admin
Malzemeler 1 su bardağı krema 3 adet patlıcan 1 adet yumurta 2 adet yufka 50 gram kaşar peynir sıvıyağ Patlıcanlı Açık Börek Tarifi Közlediğimiz patlıcanları soyup incecik doğrayalım üstüne krema ve yumurtayı ilave edip karıştıralım ve rendelenen kaşarıda ilave edelim. Birinci yufkayı tepsiye serip yağlayalın üstüne ikinci yufkayı bölüp serelim üzerine hazırlanan harcı her yerine serip yanlardan sarkan yufkalarıpizza kenerı şeklinde katlayalım. 175C fırında üstü kızarana dek pişirelim.
Malzemeler 1 su bardağı nohut 1 kase mantı et suyu sosu için: 1 çorba kaşığı tereyeğı 1 çorba kaşığı salça 1 adet soğan tuz nane Nohutlu Mantılı Çorba Tarifi Et suyunu ve suyu tencereye alın. Üstüne mantıyı ve nohutu ekleyip 10 dakika pişirin. Diğer yandan soğanı tereyağında soteleyin ve salçayı ekleyin. Üstüne bir miktar su ilave edip sos kıvamına getirin ve tencereye boşaltın. Üstüne bol miktarda nane serpin. Servise sunarken limon suyu ile servis yapın.
Malzemeler 1 su bardağı mısır 1 su bardağı aşurelik buğday tavuk suyu terbiyesi için: 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta üzeri için: 1 kase tavuk eti tuz tereyağı nane sıvıyağ Çerkez Çorbası Tarifi En başta hazırladığınız tavuk suyunun üstüne mısırları ekleyip kaynamaya bırakın. Mısırlar piştikden sonra haşlanmış buğdayları ekleyin. Diğer tarafta yoğurt,yumurta sarısı ve unu birbirine karıştırıp terbiye hazırlayın. Üzerine soğuk su ve tuz ekleyip kıvamını ayarlayıp tencereye ekleyin. Didiklediğiniz tavuk etini tencereye ilave edin. Farklı bir tavada tereyağını erip kuru veya taze nane kızdırıp hazırlayın. Servis kasesine alınan çorbanın üzerine hazırlanan sosdan gezdirip sıcak…
Malzemeler 1 kase kereviz yaprağı ayçiçek yağı yarım limon 1 kırmızı biber 1 kuru soğan 1 su bardağı et suyu 1 kase yoğurt 3 çorba kaşığı un su tuz Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi Et suyunu tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Diğer tarafta terbiyesini hazırlamaya başlayın bir karıştırma kabının içine yoğurt, un, tuz, limon suyu ve su ekleyip karıştırın. Et suyundan bir miktar sosa ilave edip sosu tencereye ekleyin. Tavada sıvıyağ ile yemeklik doğranan soğanı ve kırmızı biberi soteleyin üstüne kereviz yaprağını ilave edin. Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve Daha sonra çorbanın içine ekleyip…
2012 de moda olan maşalı saç modelleri kesinlikle bayanların vazgeçilmezi olmuştur. zellikle çalışan bayanların kuaföre gidicek vakti olmayan bayanlar iş çok büyük bir kolaylık olmuştur. Hemen hemen her bayanın evinde maşa mutlaka bulunmalıdır. Maşalı saç modelleri bayanları daha bakımlı ve havalı göstermektedir. Maşa yapımında dikkat edicek unsurlar vardır. Mesela ıslak saçda maşa yapılmaz tutmaz. Maşa yapılması için saçlarımızın kuru olması gerekmektedir. Genelde bazı bayanlar maşa yapmadan önce korucu krem yada sprey sürerler ama tabiki her bayan yapmaya bilir. Aslında bakımlı bayanları için maddi açıdan da kolaylık olmaktadır. Kuaför salonundan çıkmış kadar düzgün bir saç modeline sahip olabilmek için en önemli…
2012 Abiye koleksiyonunda fuşya ,sarı ,lacivert ve maviler dikkat çekiyor. Saten tek omuz boyundan askılı özellikle kısa abilerde gördüğümüz fırfırlar uzun abiye elbiselerdede boy göstermektedir. Drape ve straptez kesimlerde bu yıl unutulmamış. Gecenize şıklık katacak çeşitlerde yer alan modeller siz özel bayanların şıklıklarına şıklık katacak özel kesimler modern çizgilerden uzak kalmadan dişiliğinizi ortaya çıkartacak. Özel bi gunde davette , düğünde özellikle vazgeçilmezimizdir abiyeler . Yakın tanıdığımızın düğünü olduğunda aylar öncesinden araştırmalar yapılın ve kafada net birşey canlanın hemen hemen . 2012 de yine gecelerin vazgeçilmez özel bayanı siz olacaksınız. Gittiğiniz her yerde kesinlikle dikkatleri üzerinize çekiceksiniz . Bayanların en çok…
Malzemeler 1 su bardağı süt kırmızı biber 4 adet patates un tereyağı sıvıyağ tuz nane su Sütlü Patates Çorbası Tarifi Tencereye küp şeklinde doğradığımız patatesleri alıp sıvıyağda bir iki dakika soteleyelim sonra unu ekleyip kavurun üstüne sütü ilk soğuk sonra sıcak su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Tavaya sıvıyağı alıp nane ve kırmızıbiberi yakıp kaynayan çorbanın üstüne gezdirin ve altını kapatın. sıcak olarak servis yapın.
Malzemeler 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı pirinç 2 çorba kaşığı bulgur 2 çorba kaşığı tel şehriye Meyanesi için: 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı un pulbiber sıvıyağ nane tuz etsuyu su Acılı Ezogelin Çorbası Tarifi Tencereye kırmızı mercimek,pirinç ve bulguru suyu alıp haşlayalım. Onlar haşlanırken farklı bir tencerede sıvıyağ ile soğanı kavuralım üstüne unu ekleyip. Biraz çevirdikten sonra arda arada salçasını, tel şehriyesini, baharatları ve nanesini ilave edelim. Et suyu veya soğuk su ekleyip üstüne diğer tenceredeki malzemeleri koyalım ve kıvamını ayarlayayıp pişmesini sağlayalım. Sıcak olarak servis yapalım.
Malzemeler 1 adet soğan 4 adet patates 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta tuz sıvıyağ su Üzeri için: toz kırmızı biber 1 çorba kaşığı tereyağ Bolu Usulü Patates Çorbası Tarifi Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Tencereye yemeklik doğranan soğanları ve patatesleri kavurun ve sarımsakları ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.Terbiyesini hazırlamak için un, yumurta sarısı ve yoğurdu iyice çırpın ve bir miktar soğuk su ekleyip karıştırın.Tencereye hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş ekleyin. Kıvamı için suyunu ve tuzunu kendiniz ayarlayın. Piştikten sonra Servis kasesine alın ve üstüne tereyağ ve kırmızı biberi yakıp gezdirin.
Malzemeler 125 gram tereyağı 1 paket baklavalık yufka iç harcı için: 200 gram kıyma 3 adet soğan 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 tutam maydonoz tuz karabiber Baklava Börek Tarifi Hazır aldığınız baklava yufkalarını tepsinizin büyüklüğüne göre kesin. Diğer yandan iç harcını hazırlamak için tavaya sıvıyağı alıp dolmalık fıstıkları sararana dek kavurun. Ardından kıymayı, doğranmış soğanları ve ıslatılmış üzümleri, karabiberini tuzunu ilave edip kavurun. En son ocaktan aldıktan sonra maydonozunu ekleyin. Yufkaların üçte birini tepsiye alıp harcını serin. Kalan yufkaları alıp tepsiye serin ve kare şeklinde kesin. Üzerine erittiğiniz tereyağını gezdirin. 170c ısıtılan fırında kızarana…
Malzemeler 1 adet yumurta 3 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 100 gram taze kaşar peyniri 1 tutam maydanoz 100 gram beyaz peynir Sulu Börek Tarifi Yufkaların hpsini ayrı ayrı iki taraftan kıvırarak rulo şekline getirin. Parmak kalınlığında bıçakla keserek şeritler oluşturun ve üstüne soğuk su gezdirip buzdolabına alarak yarım saat bekletin.. Diğer yandan sosunu hazırlamaya başlayın . Sıvıyağ, süt,yumurtayı iyice çırpın. Buzdoalıbndan çıkardığınız yufkaların suyunu sıkıp fırın kabına yarışını serin. Üstüne maydonoz , peynir harcını ve kaşarın yarısını ilave edin. Tekrar suyunu sıktığınız yufkaların yarısınıda tepsiye ekleyip sosunu üstüne gezdirin ve sosdan sonra rendelenmiş kaşarın…
2012 yeni trendi cam çaydanlık modelleridir. Bu sezon özellikle çok fazla yaygınlaşmıştır. Diğer demlik modellerine göre daha fazla tercih edilebilir hale geldi aslında. Çay her evin vazgeçilmez bir ürünüdür. Aslında bi alışkanlık her zman çay içeriz. Şeffaf demlikler bence saflıgı ifade ediyor. Aslında bizler herşeyimizin takım ve uyumlu olmasından yana olmaktayız. Ben mesela şu anda kahvaltı takımı bakıyorum sadece camdan kahvaltı takımı yapmak istiyorum tabiki bu durumda çaydanlığımda cam olması gerekicek herşey uyumlu olunca kendimizi daha iyi hissediyoruz aslında. Aslında çok farklı bişey çay demlenirken görücez . Kaynarken ki fökürdaması çok güzel bir görüntü sergiliyor. Tamamen cam demlik tercih etmiyorsanız…
Malzemeler 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı pirinç 1 tutam maydanoz 2 çorba kaşığı un et suyu tuz Maydonozlu Pirinç Çorbası Tarifi Et suyunu tencereye alın. Üstüne 3 çorba kaşığıpirinci ilave edin. Diğer tarafta karıştırma kabına salçayı,unu ve biraz su ilave edip çırpın ve tencereye ekleyin. Çorbanız piştikten sonra servis tabağına alın ve üstüne maydonoz ilave edip servise sunun.
Malzemeler 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan 1 adet kereviz 1 çorba kaşığı un 1 adet havuç 1 su bardağı et suyu 1 kase kestane sıvı yağ tuz karabiber 1 su bardağı et suyu su Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi Tencereye sıvıyağı alıp üstüne küp şeklinde doğranmış soğanları,havuçları ve kerevizleri ekleyip soteleyin. Ardından salçayı,unu alıp kavurun. Üzerine kestaneleri rondadan iyice geçirip karabiber,tuz ve et suyu ile sırasıyla tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın. Çorba hazır oluca ince doğranmış kereviz yapraklarını üstüne serpip servis yapın.
Malzemeler 1 çay bardağı ceviz 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı pekmez 1 çay bardağı tozşeker su Cevizli Pirinç Çorba Tarifi İlk önce pirinçleri su ile haşlayın ve ardından üzerine pekmezi ve toz şekeri ekleyin. Suyunu kıvamını ayarlayın. Servise sunarken cevizle servis yapın.
Malzemeler 180 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker alabildiği kadar un 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı kahve 1 kase vişne Vişneli Browni Tarifi Öncelikle tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp çırpın. Üstüne vanilya ve kahveyi ilave edin . eritilen çikolata ve tereyağı karışımını da ilave edin. Ortalama 5 çorba kaşığı unu da ekleyip karıştırın. Son olarak vişneden üzeri için bir miktar ayırıp kalanıda hamura ilave edip karıştırın.Fırın kabına döküp ayırdığınız vişnelerle üstünü süsleyin. 165 dereceye getirilen fırında üstü kuruyup içi yumuşak…
Malzemeler 6 adet kırmızı pancar 1 tutam dereotu 1 tutam maydonoz 5 adet taze soğan çeri domates 1 kase mısır Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İlk önce tencerenin içine pancarları su,tuz, şeker ve sirkeyi ilave edip haşlayın. Sonrasında kabuklarını soyduktan sonra küp,küp kesin. Üzerine küçük şekillerde doğranmış domatesi, yeşillikleri ve mısırı ilave edin. Üzerine zeytinyağı ve elma sirkesi ilave edip karıştırın.Servis yaparken maydanozlar ile süsleyin.