Malzemeler
200 gram tereyağı
4 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı toz badem
1 su bardağı süt
1 adet ananas
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
Tereyağını ve toz şekeri karıştırma kabına alıp bembeyaz bir hal alana dek çırpın. Üstüne yumurtaları kırıp çırpmaya devam edin. Üstüne toz bademi, unu, kabartma
tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırın ve sütünü ilave edin. Tekrar unilave ederek kek hamurunu hazırlayın. Tavaya ananasları alıp çok az pişirip soğumaya bırakın. Kek kalıbına bir miktar kek hamurundan dökün. Üzerine ananas parçaları yerleştirin ve kalan hamurdan koyun. Tekrar ananas parçaları ilave edip tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Son katta yine ananas parçaları kalsın.170 derecedeki fırında kabarana dek 160 dereceye düşürüp içini çekmesini sağlayıp pişirin.