Malzemeler
1 tane kakaoulu pastaban
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 bardak süt (krem şanti için )
Sosu
- 125 gram tereyağı
- 1 kare bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yuvarlak olan büyük bir borcama kakaolu kekin tek katını alın. Keki 1 bardak sütle ıslatın yumuşak olmalı.Diğer tarafta krem şantiyi hazırlayın. Keke krem şantiyi serin.
- Yağı eritip, çikolatayı içine alın eritin.
- İki adet yumurtayı yarım bardak şekerle birlikte çırpın, kakao, vanilya ekleyip iyice çırpın.
- Yağda erittiğiniz çikolatayıda ilave edip bir süre daha çırpın, bu karışımı krem şantinin üstüne alıp serin. En üst kata bol olacak şekilde kakao dökün.
