Malzemeler
1 diş sarımsak
3 adet kabak
zeytinyağı
2 çorba kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
1 çay bardağı ceviz
Tavaya sıvıyağı alıp kabakları yıkayıp rendede uzunlamasına rendeleyin ve soteleyin. Bi kenara alıp soğumaya bırakın Diğer tarafta mayonez,sarımsak ve yoğurtla kabakları karıştırın. Bu karışımı servis tabağına alın ve üstünü fesleğen ve ceviz ile süsleyin.