Malzemeler :
1 su bardağı esmer toz şeker
sade organik mor haşhaş
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı söke un
2 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
4 yumurta
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Hurmalı sos için:
2 çorba kaşığı toz şeker
4 hurma
Üzeri için:
hindistan cevizi
Hurmalı Fındıklı Revani Tarifi
Karıştırma kabına 4 tane yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı esmer toz şeker ekleyin ve mikser yardımı ile çırpın.Daha sonra üzerine 2 çorba kaşığı irmik ,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ekleyin ve tekrar mikserle çırpın.Revaninin kalıbını margarin ile yağlayıp manto yapın.Üzerini siyah haşhaş ile kaplayın.Kalıba revani hamurunu ekleyin.Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin. Şerbeti hazırlamak için tencereye 2 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı su ve 1 dilim limon ekleyip şerbeti kaynatın.Fırından çıkan ılık revaninin üzerine ılık olan şerbeti gezdirerek dökün ve şerbetini çekmesini sağlayın.Hurmalı sos için 4 tane hurmayı ve 2 çorba kaşığı toz şekeri robottan geçirin.Kalıptan revaniyi çıkartın ve üzeirne hurmalı sosu ilave edin.Daha sonrada üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.