Malzemeler
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı ketçap
5 adet sosis
10 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
kekik
Fırın tepsisine 5 adet milföyü dizin. Daha sonra üstüne yumurta sarısı sürün. İç harcı hazırlamak için 5 tane doğranmış sosis, 2 tane sivri biber,ketçap kaşar peynir rendesi ilave edip karıştırın. Ardından milföylerin tam ortasına ilave edin. Kalan 5 tane milföyü orta kısımlarından bölün. Daha fazla börek tarifleri Fırın tepsisinde olan milföylerin üstünü kapatın. Kesilmiş durumdaki yerlerini pencere şeklinde açın. Çırpılan yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün.180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.