Malzemeler
1 çorba kaşığı salça
100 gram kuru bamya
1 sadet oğan
yarım limon suyu
100 gram et
tuz
su
Önce tencereye sıvıyağı alıp üstüne rendelenmiş 1 soğan eklenip kavrulur. Ardından1 çorba kaşığı salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Daha sonra 100 gram et de eklenerek iyice kavrulur. Önceden yıkanıp haşlanan bamya ve suyu eklenir pişirilir.