Malzemeler
1 tutam dereotu
4 adet patates
1 tutam maydanoz
zeytinyağı
toz kırmızı biber
limon suyu
1 çorba kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
süslemek için:
taze nane
Yoğurtlu Patates Yuvası Salata Tarifi
Önce patatesleri haşlayıp çatal ile ezin. Üstüne zeytinyağı, karabiber ,limon ve tuz, ilave edin ve yoğurun. Ceviz kadar büyük parçalar alıp önceden kıydığınız yeşilliğe bulayın.
Orta kısımlarını parmağınız yardımı ile çukur hale getirin ve üstüne sarımsaklı
yoğurt ve mayonezi karıştırıp doldurun. Servis yaparken taze nane veya toz kırmızı biber ile birlikte süsleyin.