Malzemeler :
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Söke Un
1 Çay Bardağı Süt
2 Yumurta
İç Harcı İçin:
1 Çay Bardağı Taze Ceviz
1 Kase Balkabağı Tatlısı
Tarçın
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri
Balkabaklı Tarçınlı Kruvasan Tatlısı Tarifi
Karıştırma kabına unu ekleyin. Üzerine pudra şekerini, kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın. Ortaya sütü, yumurtayı ve tereyağını ilave edip karıştırın. Hamuru ikiye ayırın.Birici hamuru açın. Açtığınız hamuru bıçakla kesip sekize bölün. Her parçanın geniş kenarına önce balkabağı tatlısı, sonra ceviz, son olarak da tarçın ilave edin. İç harcını kattığınız hamuru rulo şeklinde sarın ve isterseniz uçlarını birleştirin.
Sardığınız hamurları yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.