Malzeme :
Zerdesi için:
5 su.bardağı su
3 çorba kaşığı pirinç
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Sütlacı için:
5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı pirinç
1 paket vanilya
Üzeri için:
nar
Zerdesi için kaynattığınız suyun içine haşlanmış pirinçleri ve tozşekeri ekleyin. Zerdeçalı ilave edin. Nişastayı su ile ezip kıvamını ayarlayın. Karıştırdığınız malzemeler kaynayınca cam kaselerin yarısına kadar koyun.Zerdeleri birkaç saat bekleyip soğuduktan sonra sütlacı için sütün içine haşlanmış pirinci ve tozşekeri, vanilyayı ilave edin. Sonra kıvamına bakıp nişasta ile ayarlayabilrsiniz.Sütlacı zerdelerin üzerine paylaştırın. sütlaçta Soğuduktan sonra nar ile süsleyp servis edin.