MALZEMELER:
500 gram biftek,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
tuz.
BAŞLIK Tarifi
“>Biftek Izgara Tarifi
YAPILIŞI:
Etlerin 2 yüzü de yağlanır.
• Izgaraya dizilir.
Kuvvetli ateşte 5 dakika pişirilir. (Suyu çıkmasın diye, bıçak veya çatal batırılmaz).
• Izgaradan alınan etlere tuz serpilip servis yapılır.