Malzemeler
1 adet salatalık
1 adet kıvırcık
1 tutam maydonoz
1 adet domates
1 parça biftek
1 kase mısır
sosu için
1 adet soğan
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
muskat
mayonez
toz biber
Krem Beyaz Soslu Biftek Salatası Tarifi
Servis tabağına doğradığınız maydonozu ve kıvırcıkğı alın. Üzerine domatesleri doğrayıp ekleyin.
Daha sonra yüksek ateşte sulandırmadan bifteği pişirin.
Sosu hazırlamak için; mayonezi yoğurdu ve toz biberi karıştırın.
Rendelenmiş muskatı, sarımsağı, soğanı ve biraz suyu alıp rondodan geçirin.
Yeşillikleri doğrayıp üstüne ilk önce sosu ardından yoğurtlu sosu gezdirin.
Son olarak pişen bifteği slaş şekilde doğrayıp yerleştirin.
Üzerini salatalık ve mısır tanesi ile süsleyip servise sunun.